Doğanın sunduğu zenginliklerden biri de bitkilerdir. Çeşitli renkleri, kokuları ve yapılarıyla doğayı güzelleştiren bitkiler, aynı zamanda birçok faydası ile de bilinir. Alfabemizin 5. harfi olan E ile başlayan birçok bitki türü bulunmaktadır. Enginar, ebegümeci, ekinezya gibi bitkiler hem mutfaklarımızda hem de geleneksel tıpta sıklıkla kullanılmaktadır.
E ile başlayan bazı bitki isimleri şunlardır: