Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde üretilen organik yumurtalar rağbet görüyor. Zeytinliklerin arasında gezinen tavukların yumurtalarının tanesi bir liradan satılıyor.
Süt sığırcılığından vazgeçen Burhan Yıldırım, gezen tavuk yumurtası üreticiliğine başladı. Dutlukuyu mevkiinde 5 dekarlık arazi alan Yıldırım, burada 200 tavukla üretime başladı. Zeytin ağaçlarının altında tavuk bakan Yıldırım'ın ürettiği yumurtalar 75 kuruş ile 1 lira arasında alıcı buluyor.
İşini büyütmek istediğini söyleyen Burhan Yıldırm, aynı işi yapmak isteyenlere de yardımcı olduğunu anlattı. İşini severek yaptığını kaydeden Yıldırım," Ben bu işe büyükbaş hayvancılık yaparken başladım. Büyükbaş hayvancılığın getirisinden daha iyi. Bu işle geçiniyorum. Herkese tavsiye ediyorum. Zaten ilk yapan ben olduğum için gelenler bana soruyorlar. Bildiklerimi söylüyorum. Bu işi büyütmek arzusundayım. Çünkü bu yumurtayı yiyen başka yumurta yiyemiyor. Çok hoşlarına gidiyor. Zeytinlerin arasında organik yumurta üretiyorum. 200 tavuğum var. Çok fazla yumurta olmuyor. Ancak bu yumurtalar çok beğeniliyor. Tavuklara arpa buğday gibi doğal yemler veriyorum. Diğer fenni yemleri vermiyorum. Yumurtaların tanesini 1 liradan satıyorum. Toptan da 75 kuruşa alıcı buluyor" dedi.
